1、凉拌皮蛋2、接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。3、碗里加蒜末、小米椒、...
1秋葵凉拌前要焯水,焯水的时候放入少许食盐,可以保持颜色翠绿。2蒜汁做的时候蒜一点要多,蒜蓉可以切成细末状。3...
凉拌苦瓜 材料:苦瓜、盐、蒜末、辣椒、醋、糖、酱油。做法:苦瓜切薄片,用盐腌制一会儿,挤去苦水。加入蒜末、辣椒丝,调入醋、糖、酱油拌匀即可。凉拌西红柿 材...
1、制作灵魂酱汁:葱花、蒜末、辣椒粉、辣椒面、白芝麻各1勺放入碗中,淋入适量热油 2、碗中倒入2勺生抽,1勺白醋,1勺麻油,蚝油1勺,盐、白糖各1小勺搅拌均匀 3...
家常凉拌菜大全菜谱 1. 凉拌三丝的做法 - 金针菇掰小撮,焯水煮熟后放凉。- 黄瓜和胡萝卜不用煮,直接切丝,放入放凉的金针菇。- 调凉拌汁,小尖椒切小段,加入蒜...
五、凉拌黄瓜皮 材料:黄瓜皮、葱末、姜末、醋、白糖、盐、红椒油。制作方法:1. 将黄瓜皮切成细丝,放入清水中泡一下,沥干水分;2. 将葱末、姜末加入醋、白糖、...
加入蒜末、醋、辣椒油拌匀。21. 炝海带丝 海带丝用开水焯软,加入蒜末、醋、盐拌匀。22. 芥末凉粉 凉粉切块,加入芥末酱、醋、蒜末拌匀。23. 凉拌猪耳 猪耳煮熟后...
1.凉拌土豆丝 原料 大土豆1个,小米椒2个,香菜,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精 做法 1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。2、锅里掺水烧开,...
1.买回来的牛肚先片大块 2.放入锅里焯烫一下放凉 3.切成细条 4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 六、小葱拌豆腐 1.准备...
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开...
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