鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
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第一步:最好是专门做蛋糕的模具,如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。提示:涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了...
11、打至硬性发泡,就是提起打蛋头,出现直直的小尖角即可。12、7打好的蛋白霜,取三分之一加入蛋黄糊里 13、搅拌均...
方法/步骤 1首先把鸡蛋黄和蛋清分离,分别装盆里。2鸡蛋黄里+牛奶40g+ 油40g+白糖40g+面粉100g,搅拌均匀备用。3蛋清+40g白糖,几滴白醋或者柠檬(也可以不加)。打...
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香!一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克 制作方法...
用牙签插进蛋糕中间,没有沾,证明蛋糕已熟。戚风蛋糕做法 慕斯蛋糕 材料:奶油、奶酪、牛奶、糖、吉利丁片、黄油、奥利奥饼干(巧克力也行),抹茶粉。先把奥利奥...
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