先切长方条状,然后再斜切块状再竖起来切片就是菱形了
第1步、地瓜削皮洗净,用干巾纸擦干、滚刀切成3CM左右大小的菱形块备用。第2步、取一只无水的盘子,在盘面涂薄薄一层香油备用。第3步、锅中下油烧至5成热,放入地...
1、把地瓜清洗干净,切成6*6的菱形块,然后倒进蒸笼上锅蒸熟。先把地瓜蒸1个小时,然后再继续蒸20分钟。2、我们把蒸...
步骤:1、地瓜洗净,去皮,切成菱形块;2、下水煮一下,捞出控水;3、玉米片下油锅炸,炸至酥脆捞出控油; 2.切成1公分厚的菱形片。3.撒点盐拌匀,腌制5分钟。4.撒上蜜粉。5.翻拌均匀。6.摆入盘中。7.放入锅中。8.按下煮粥键,30分钟左右即熟。9.打开锅盖,取出来就行了。... 1.先准备2块红薯,把红薯块去掉,切成2cm左右的厚片,然后换刀切成方块,放在更大的盆里。2.加入2勺玉米淀粉,用摇...番薯隔水要蒸多长时间
怎么做拔丝地瓜
一、拔丝地瓜具体做法:原料:地瓜半斤 配料:青红丝各2.5克 调料:白糖2两,猪油1两 制作方法:把地瓜洗净去皮,切...
(1)地瓜洗净去皮,切成滚刀块。(2)勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。(3)勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡...
1、制作拔丝芋头时,要准备五百克的芋头和两百克白糖,另外还要准备十克芝麻,再就是七百五十克食用油,猪油也可以,这些油不会全用掉,消耗量在一百克左右。2、把...
小火炸至金黄色捞出控油。5、拔丝地瓜 用料;地瓜450克,白砂糖90克,食用油适量。做法;地瓜去皮洗净切方块白砂糖...
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