寿司之神是一部记录小野二郎的电影,导演大卫_贾柏(DavidGelb)并非日本人,而是道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆自己扛着摄影机至...
如:铁匠(锻治屋)、木匠(木工职人)、厨师(料理人)、药师、抄写师(笔写师)、机工师……等等。 〈角色系〉偏向角色扮演...
出生于1925年的小野二郎,是全球最年长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人。日本将他视为国家珍宝,他已...
出生于1925年的小野二郎,是全球最年长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人。日本将他视为国家珍宝,他已...
出生于1925年的小野二郎,是全球最年长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人。日本将他视为国家珍宝,他已经八十八岁高龄,还执着在自己的寿司旅程中——...
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