花生米用清水洗净,沥干水分。在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时,下入花生米,用小火慢慢翻炒至花生米表面金黄,出现小裂纹,捞出沥油。大蒜去皮,切成蒜...
3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用.4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用.5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中.6.加适...
梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里,...
黑木耳50克 黄花菜50克 冬笋70克 金针菇70克 雪里蕻70克 油适量 盐适量 白砂糖适量 姜适量 蒜瓣4瓣 做法步骤 1.材料大集合 2.将主料切细丝,姜和...
趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜! 兴宁艾草丸 将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花...
十一.客家人的梅菜扣肉主料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.做法:①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉...
“年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以...
溜锅板 溜锅板是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做...
蒸猪血做法很简单,将猪血放入一个大碗内,放入适量的水、油、葱花以及盐,开水上屉蒸,蒸大约十分钟左右就好了,蒸出来的血羹质地和鸡蛋羹一样,Q弹滑嫩,非常美味。自从...
常被点到的家常菜家味宫保鸡原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根调料:盐1茶匙(5克)料酒...
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