1、绿茶的泡法:常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等,这一类的茶叶通常来说比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间,而投茶的茶...
茶具:泡红茶可用紫砂壶、坡璃茶壶或青花瓷。水温:水温在90℃-100℃左右。投茶量:1:50-1:60之间,即1g茶叶注水...
3、乌龙茶 乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。其中,铁观音当属乌龙茶中的极品,有“七泡有余香”的美誉。铁观...
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,...
上投法 操作要点: 先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去。 上投法是适合身骨重、多芽毫的茶叶,如绿茶。茶叶身骨重,投入水中后会自行慢慢下沉,释放内含物质,茶叶表面附着的茶毫也缓慢地在水...
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。3、冲...
红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫...
茶叶种类:1.绿茶:如龙井、碧螺春等。2.黄茶:如君山银针等。3.白茶:如白牡丹等。4.乌龙茶:如铁观音、大红袍等。5.红茶:如正山小种、祁门红茶等。6.黑茶:如普...
茶叶的泡发法和适合的水温因茶叶种类不同而异,下面是一些常见的茶叶及其泡发法和适合的水温:1.绿茶:水温一般在70-80℃之间,第一泡温度要稍低,约60-70℃,时间...
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。2、正确泡茶的方法之乌龙茶 用沸水多次冲泡。乌...
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