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香煎巴沙鱼的做法步骤 1. 先将巴沙鱼提前一晚放在冰箱保鲜里解冻,超市卖的巴沙鱼一般是冰冻的,如果解冻的话,需要...
1、巴沙鱼解冻后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉,如下图所示。2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料...
1、食材:巴沙鱼400克、生姜一小块、大蒜籽二粒、香葱二条、生粉白糖酱油各少量、剁椒少量、小红椒二个。2、把巴沙鱼解冻放在碗里备用。3、巴沙鱼片的家常做法 4、...
1、巴沙鱼化冻后切片。2、用料酒、食盐和姜丝腌制半小时。3、腌好的巴沙鱼装入提前倒入面粉的塑料袋中,提起塑料袋...
巴沙鱼片最简单的做法是什么 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的...
料酒和胡椒粉调味,再将腌制好的鱼片抖开下入到汤中不要过分搅拌,以免鱼肉碎掉。放上酸菜。9、开中火,见鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,即可将汤和鱼片一起小心倒在...
1、准备一条冷冻的巴沙鱼,一般不容易买到新鲜的,所以直接买冷冻就可以了。2、巴沙鱼室温解冻,洗净备用。3、先顺着鱼的纹路切成片,放到盘里。4、用小碗准备一个...
1、巴沙鱼洗净切片后加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制,2、葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味,3、加水、佐料以及腌制好的巴沙鱼,4、鱼肉煮熟即可出锅。
1、将冷冻的巴沙鱼放在案板上自然化冻。2、化冻后将鱼切成大小合适的鱼片。3、然后撒上胡椒粉、料酒、盐,抓匀,腌制20分钟。4、腌好后,撒上适量面粉,使鱼片均匀...
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