将牛键子肉切成大块, 放入冷水中浸泡三个小时以上 将浸泡过的牛肉冷水下锅煮, 放入几片生姜 煮开后撇去浮沫杂质,继续煮上几分钟, 直到牛肉表面不在出现红血丝 ...
面条:根据个人喜好选择,可以是中式的细面条、乌冬面或者日式的拉面。肉类:猪肉、牛肉、鸡肉或者海鲜,切成薄片或小块。蔬菜:洋葱、胡萝卜、青椒、豆芽等,切成...
日式乌冬面 <主料> 新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包 辅料:小葱一根 <调料> 日式酱油少许、盐少许、鸡精少许 <做法> 1、把水烧开放入乌冬面汆...
日式乌冬面 <主料> 新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包 辅料:小葱一根 <调料> 日式酱油少许、盐少...
调味料:照烧酱(酱油、白糖、水淀粉、朗姆酒调制),沙拉酱、牛肉松、紫菜碎各适量做法:1.面糊原料准备好,先调面糊。2.低筋面粉和泡打粉混合过筛。3.加鸡蛋、水、...
烧烤(Yakiniku):烧烤是一种源自日本的烤肉方式,将牛肉、猪肉、鸡肉等肉类切成薄片,用炭火烤熟后食用。烧烤的肉质鲜嫩多汁,香气四溢,深受食客喜爱。铁板烧(...
好吃烧大致上有两种分类,分别是大阪烧与广岛烧成为好吃烧的延伸,大阪烧是将面糊混合食材后一起煎制完成,广岛烧则...
关西的寿喜烧,不先调酱汁,而是以牛油热锅、略炒过牛肉之后,直接撒下砂糖、倾入酱油继续煮,之后再放蔬菜等其它配...
日式烧肉 特点: 日式烧烤 原料: 牛肉 制作: 将牛肉放在铁板上烧1-3秒即可,食用时可加入其它的调味料。 日式烧饼 特点: 日本常吃的下酒小食 原料: 小麦粉,鸡蛋,番薯...
1、成吉思汗料理 所谓成吉思汗料理,是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上,将羊肉片和蔬菜(豆芽、圆白菜、南瓜等)...
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